Вино чистого и яркого зеленовато-соломенного цвета. Вкус вина очень свежий, сложный, душистый, фруктовый, отлично сбалансированный, с хорошей кислотностью и долгим, слегка горьким послевкусием. Мощный аромат вина наполнен тонами зеленого яблока, цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов, душистых трав и оттенками фенхеля. Вино прекрасно сочетается с рисом, спагетти, лазаньей, паэльей, морепродуктами, рыбой, рыбными или овощными супами, овощами и мягкими свежими сырами